ペティナイフ リンゴ、オレンジ、キウイなどの果物の皮むきやスライスに適しています。細かい作業に向いており、果物を美しく仕上げることができます。小さな野菜やデリケートな作業に向いています。例えば、トマトの皮むきやイチゴのヘタ取りなど、細かいカットが必要な場合に便利です。小さな肉の切り分けやトリミングに適しています。例えば、鶏肉の脂肪を取り除く作業や、薄切りにする際に役立ちます。